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가을철이면 은행나무 덕분에 거리가 온통 노랗게 물들게 됩니다.
예쁜 은행나무 사이를 걷고 있다 보면, 고약한 냄새가 나게 되는데, 바로 은행 열매 때문에 그런데요.
은행은 냄새는 고약하지만, 맛도 좋고, 건강에도 좋으므로 온 가족이 먹어도 좋은 간식입니다.

 

은행은 주로 10월에 열매를 맺게 되는데, 열매의 크기는 약 2cm로 비교적 작은 편에 속합니다
하지만 영양분은 다른 열매에 비해 부족하지 않으므로, 자주 드실수록 좋으니 간식 대용으로 은행을 드셔보시기 바랍니다.

 

은행에는 장코플라톤이라는 성분이 있습니다.
이 성분은 혈액 순환을 도와주는데, 겨울철 혈액순환이 잘 안 되는 분에게 특히 효과적입니다.

또한 동맥경화와 같은 혈관 질환을 예방하는 데도 효과적이니, 동맥경화가 걱정이신 분은 은행을 자주 드시는 것이 좋습니다.

 

은행은 기관지가 좋지 않은 분에게도 효과적입니다.

기관지가 좋지 않은 분이시다면, 은행으로 차를 만들어 먹는 것도 좋습니다.

 

은행은 노화 방지로도 유명한 식품입니다.
은행의 베타카로틴은 체내 활성 산소를 제거하는 데 효과적으로, 노화를 늦추는 데 효과적입니다.

 

하루하루가 피곤하신 분에게도 은행은 효과적인 식품입니다.

은행의 레시틴과 아스파라긴산 성분은 피로를 해소하는 데 효과적이니, 피로감을 느끼시는 분이라면 은행을 간식으로 드셔보시기 바랍니다

 

은행에는 다양한 영양분이 있지만, 너무 많이 먹는 것은 좋지 않습니다.
은행에는 약간의 독성성분이 있는데, 건강한 성인이라면 문제가 되지 않겠지만, 어린이와 노약자가 많이 먹었을 때는 소화불량을 일으킬 수 있으니 주의하시기 바랍니다.